Como podem ver, não são propriamente bombons. São muito simplesmente morangos que foram mergulhados em chocolate. Também os preparei para o jantar de sábado passado e fizeram um sucesso tão grande que não podia deixar de os colocar aqui.Uma doce sugestão para o fim de semana!
Ingredientes:
250gr de morangos
1 tablete de chocolate negro com 70% cacau (mas podem usar chocolate de leite ou chocolate branco)
espetos de bambu
Preparação:
Lave bem os morangos sem lhe retirar os pedunculos, Seque-os bem e coloque-os nos espetos pela parte do pedundulo, de modo a ficar com uma espécie de chupa-chupa.
Entretanto derreta o chocolate no microondas ou em banho maria, tendo o cuidado para este não queimar. Para o chocolate não arrefecer coloque-o, depois de derretido, sobre uma outra taça que contenha àgua quente, numa espécie de banho maria.
Vá mergulhando os morangos no chocolate derretido e coloque-os depois sobre papel vegetal até o chocolate solidificar novamente. Poderá colocar depois os morangos no frigorífico para acelerar o processo de endurecimento.
Depois de solidificados coloque os morangos num prato e sirva à sobremesa.
Bom Apetite!
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