Thursday, August 5, 2010

Refresco de Laranja, Lima e Hortelã

Haverá melhor maneira de nos refrescarmos do que com uma saborosa bebida? Aqui fica uma sugestão para combater o imenso calor que se tem feito sentir.
Quanto a mim, vou finalmente de férias. E, para se continuarem a inspirar, o blogue não vai estar parado durante a minha ausência. Serão quinze dias de "Back to Basic", uma rubrica para as férias, à semelhança do que já aconteceu o ano passado com o "CISSC - Como Impressionar sem Saber Cozinhar".
Espero que gostem.

Ingredientes:

1 laranja grande e sumarenta
1/2 lima
1 pernada de hortelã + para decorar
50gr de açúcar
500ml de água fresca
20 cubos de gelo

Preparação:

Esprema o sumo da laranja e da lima e coloque num jarro. Num almofariz esmague as folhas de hortelã juntamente com o açúcar até tudo ficar triturado. Misture o açúcar de hortelã com o sumo de laranja e lima e mexa bem até dissolver.
Acrescente a água fresca, os cubos de gelo e a hortelã e mexa bem.
Sirva de imediato.

Bom Apetite!

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